Todos sabemos lo importante que es en el mundo del Vino las consideraciones y notas de Cata con las que nos alumbran ilustres bebedores. Hoy hemos tenido la satisfacción de recibir una nueva reseña del prestigioso crítico Carlos Anta García:
«Demencia 2010: Vino Tinto del Bierzo. Pica. Está creciendo. Se viene arriba. Es un vino un poco hijoputa. Arriesgado. Un vino con el que ‘caer en redondeo’. La noche. No nos gusta comernos las pollas. Marilyn.»